欢迎您访问 武汉轻工大学生物与制药工程学院 网站
   
本科生教育  
培养方案
本科生教育 > 培养方案 > 正文  
生物工程专业2020版培养方案
来源:    时间:2020/07/16    编辑:swzy2    点击:

生物工程专业人才培养方案

(专业代码:083001)

一、专业培养目标

生物工程专业依托我校轻工食品类学科优势,着重培养面向食品、生物、医药、环境、生物饲料等行业,服务于湖北省地方经济发展的应用型创新人才。培养的本科生具备生物学基本知识、掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和技能,能在生物技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发与设计。同时,通过人文社会科学相关课程的学习,使学生德智体美全面发展,具有健全的人格、正确的世界观、人生观和价值观,具备创新精神、经济观念、法制观念、环保意识、团队精神、国际视野和管理能力,具有高度的社会责任感、良好的道德修养和健康的心理素质。

二、毕业生能力培养目标

生物工程专业培养的人才应具备厚基础、宽口径的知识结构,掌握全面的自然科学和工程技术科学的基本理论、基本技能和本专业知识及相关学科的前沿和发展动态,并具备一定的人文、社科知识修养。本专业毕业生须达到如下知识、能力与素质的基本要求。

1.具有较好的人文社会科学素养和正确的政治方向。具备较强的社会责任感和能够在生物工程实践中理解并遵守工程职业道德和规范,履行责任。同时具备较高的思想道德素质,包括正确的政治方向,遵纪守法,诚信做人,有较强的团队意识和健全的人格。

2.具备良好的身体素养和国防意识。了解体育运动的基本知识,初步掌握锻炼身体的基本技能;具有保卫国家安全、履行国防义务的思想意识。

3.掌握从事生物工程领域所需的数学和物理知识。


学院院长或学术委员会主任:刘志国

学院教学院长:王宏勋

专业教研室主任(学科负责人)缪礼鸿

2020623

4.掌握扎实的工程学基础知识。包括工程制图、电工电子学和机械设计基础。

5.完备的生物工程专业知识体系。掌握扎实的生物工程基本理论知识和实验技能,包括掌握化工原理、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等基本知识;掌握生物工程和生物技术方面的基本实验技能。了解本本专业的前沿发展现状和趋势。

6.生物工程实践和创新能力。能够综合运用生物工程专业的科学原理和技术手段分析并解决生物工程问题,包括设计实验、数据分析,得到合理有效的结论。有求实创新的意识和革新精神,面对生物工程领域的实际问题,能够提出解决方案,设计满足特定需求的生物工程工艺流程,推动生物技术下游工程实践和技术的革新。

7.掌握外语和现代化信息工具。面对本专业领域的问题,能够利用现代化信息工具获得信息资源。达到此项基本要求需要掌握一门外国语,能阅读外文专业文献;掌握计算机应用基础知识、资料查询、文献检索的基本方法文献检索。

8.了解生物工程行业与社会发展。基于生物工程专业的知识背景,合理分析和评价生物工程行业在我国国民经济中的作用以及对社会发展的影响,并理解应承担相应的社会责任。

9.管理、沟通与团队协作能力具有一定的组织管理能力,能在团队中承担负责人的角色;能够在本领域与同行及社会公众进行有效沟通和交流。

10.终身学习能力。具有能够适应生物工程行业发展变化的能力。在学习课程体系中知识的同时,掌握科学的学习方法,具备未来不断革新知识的能力。

三、课程体系与毕业生能力关系矩阵

主干学科:生物学、化学、工程技术学

核心课程:微生物学、生物化学、化工原理、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、生物工程下游技术、生物工程设备、发酵工厂设计原理、生物工程专业综合实验。


课程体系与毕业生能力培养目标关系矩阵

培养目标

实现途径

相关课程群设置

其他途径

(技能竞赛、第二课堂)

目标1:具有较好的人文社会科学素养和正确的政治方向

思想道德修养与法律基础、马克思主义基本原理、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、中国近现代史纲要、形式与政策、思想政治理论课课外实践

社会实践、学生思想政治工作、学生活动、素质拓展与创新活动

目标2:具备良好的身体素养和国防意识

大学体育1-4、军事训练

新生军训、国防教育、校运动会、体育社团活动

目标3:掌握从事生物工程领域所需的数学和物理知识

高等数学、线性代数、概率论和数理统计、大学物理

数学建模竞赛、

化学实验竞赛

目标4:掌握扎实的工程学基础知识

工程制图、电工电子学、机械设计基础、金工实习、电工电子实习、化工仪表及自动化

目标5:完备的生物工程专业知识体系

化学类:物理化学、无机化学、有机化学、分析化学

技术讲座、技术创新高级研讨课,参加学术会议,社会实践和调研,企业实践,素质拓展与创新活动、湖北省生物学实验技能大赛

生命科学类:微生物学、微生物学实验、微生物遗传育种、生物化学实验、分子生物学,细胞生物学、生物统计学

生物工程类:化工原理、化工原理课程设计、基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程、生物工程下游技术、生物工程设备、发酵工厂设计原理、仪器分析

专业知识拓展类:生物资源与利用、生物与食品安全、生物制药工艺学、发酵工厂管理及质量体系认证、生物工程产品技术经济学、化工环境保护与安全技术

目标6:生物工程实践和创新能力

专业见习、生物工程专业综合实验、毕业实习、毕业论文(设计)

校园啤酒节、

校园酸奶制作大赛

目标7:掌握外语和现代化信息工具

外语类:英语1-4、科技英语、专业英语、英语口语、英语听力、英语自主学习

英语等级考试、

英语专业技术讲座、

部分专业课双语教学

计算机类:大学计算机基础、VB程序设计

综合应用类:科技论文写作;科技文献检索、生物信息学

目标8:了解生物工程行业与社会发展

生物学基础及工程应用进展

参加生物工程专业领域学术会议

目标9:管理、沟通与团队协作能力

综合素质拓展

参加志愿者、参与社团活动

目标10:终身学习能力

贯穿于课程教学环节

四、修业年限、学分要求和授予学位类别

学制:四年修业年限:3-6年;

毕业学分要求:修满200学分,具体要求见下表。

收费学分

免费学分

必修课

通识教育课

35

10

学科基础课

47

专业课

22

集中实践教学

35

15

选修课

通识课

8

学科基础课与专业课

28

合计

175

25

注:含思想政治理论课课外实践2学分;形势与政策2学分;军事理论2学分;军事技能训练2学分;英语自主学习2学分,10学分。

指综合素质拓展15学分。

授予学位类别:工学学士

五、培养措施

1、根据本校生物工程人才培养定位和现有的师资和办学条件,注重加强课程教学内容的改革,增加生物学科前沿知识的教学,使学生知识、能力、素质得到全面培养和训练。

2、加强实践教学,注重学生实践能力培养。通过增加实验学时和实验内容,改善实验条件,严格规范学生的实验操作等措施,加强微生物学和生物工程实验课教学,保证实验教学质量、课程设计、各类实习、毕业设计(论文)工作质量。

3、扩大人文社会科学和管理科学的选修课程。学生在校期间必须获取6个通识教育选修课学分,其中至少选修4个学分社会科学类或美育体育类的课程。指导和鼓励学有余力的学生跨学科大类辅修专业、副修第二学士学位课程,满足学生个性化需要。

4、改革教学方法、教学手段与考核内容、考核手段。改革教学方法,在微生物学等主干课程中采用多媒体、双语教学等方式提高课堂教学效果。在对高年级的专业课教学中倡导讲授与自学、讨论与交流等教学方法;运用现代教育技术,拓展教学空间。考核内容注重创新精神和实践能力考核;考核方式应当灵活多样。加强实践、实训学分考核,以注重实效的原则,改革考核办法。

5、实施36年弹性修业年限和学籍预警机制,尊重学生的主体地位,拓宽学生个性发展空间。

6、采取具体措施活跃学生科研活动,鼓励学生从大三开始进入科学研究活动,以提高学生的实际工作能力;鼓励学生积极参加教师的科学研究活动,学生在毕业前以第一作者身份公开发表了(有接收函视同发表)学术论文者均可获得创新学分,可以充抵专业选修课学分。积极探索和实践第一课堂、第二课堂的协调作用和综合优势。

六、通识教育必修课模块教学进程表(附表1

七、学科基础课必修课模块教学进程表(附表2

八、专业课必修课模块教学进程表(附表3)

九、选修课建议修读课程列表(附表4

十、各学期时间分配及进程计划表(附表5

十一、集中性实践性教学环节安排表(附表6)

十二、免收费学分课程安排表(附表7

十三、学时学分分布及比例表(附表8


附表1    

通识教育课模块必修课教学进程表

课程代码

课程名称

学分

总学时

理论授课

实验/上机/实践()

课程性质

考核方式

开课学期

开课部门

备注





COMP2503

VB程序设计

4

64

32

32

必修

按照大纲要求考核

1

数计学院

 


SPTS2101

大学体育1

2

28

28

(4)

必修

1

体育课部

 


SPTS2102

大学体育2

2

32

32

 

必修

2

体育课部

 


SPTS2103

大学体育3

2

32

32

 

必修

3

体育课部

 


SPTS2104

大学体育4

2

32

32

 

必修

4

体育课部

 


FORL2101

大学英语1(含口语1

3

48

48

 

必修

1

外国语学院

 


FORL2102

大学英语2(含口语2

3

48

48

 

必修

2

外国语学院

 


FORL2103

大学英语3(含口语3

3

48

48

 

必修

3

外国语学院

通过外语水平考试者可选择其他英语提高课程


FORL2104

大学英语4(含口语4

3

48

48

 

必修

4

外国语学院


IPTC2101

思想道德修养与法律基础

2.5

40

40

(8)

必修

1

马克思学院

 


IPTC2102

中国近现代史纲要

2

32

32

(16)

必修

2

马克思学院

 


IPTC2103

马克思主义基本原理

2.5

40

40

(8)

必修

3

马克思学院

 


IPTC2104

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

4

64

64

(16)

必修

4

马克思学院

 


 

必修课合计

35

556

524

32

 

 

 

 

 


注:带括号的为课外学时。
附表2

学科基础课模块必修课教学进程表

课程代码

课程名称

学分

总学时

理论授课

实验/上机/实践()

课程性质

考核方式

开课学期

开课部门

备注





MATH2203

高等数学II1

4.5

70

70

 

必修

按照大纲要求考核

1

数计学院

 


MATH2204

高等数学II2

4

64

64

 

必修

2

数计学院

 


PHYS2105

大学物理III

4

64

64

 

必修

2

电气学院

 


PHYS2108

大学物理实验II

2

30

 

30

必修

3

电气学院

 


CHEM2412

无机及分析I

3

48

48

 

必修

1

化环学院

 


CHEM2430

无机及分析实验I

2.5

40

 

40

必修

1

化环学院

 


CHEM2419

有机化学III

3

48

48

 

必修

2

化环学院

 


CHEM2407

有机化学实验III

2

32

 

32

必修

2

 化环学院

 


CHEM2428

物理化学III

3

48

48

 

必修

3

化环学院

 


CHEM2409

物理化学实验II

2

32

 

32

必修

3

化环学院

 


MECH2502

工程制图I

3

48

48

 

必修

3

机械学院

 


ELEC3104

电子与电工技术

4

64

48

16

必修

4

电气学院

 


BIOL3301

生物化学II

3.5

56

56

 

必修

3

生工学院

 


BIOL3302

生物化学实验

2.5

40

 

40

必修

3

生工学院

 


CHEM3104

化工原理

4

64

52

12

必修

4

化环学院

 


必修课小计

47

748

546

202

 

 

 

 

 



附表3

专业课模块必修课教学进程表

课程代码

课程名称

学分

总学时

理论授课

实验/上机/实践(训)

课程性质

考核方式

开课学期

开课部门

备注





BIOL3115

微生物学

3

48

48

 

必修

按照大纲要求考核

4

生工学院

 


BIOL3144

微生物学实验

2.5

40

 

40

必修

4

生工学院

 


BIOL4102

基因工程

2

32

32

 

必修

5

生工学院

 


BIOL4119

基因工程实验

1.5

24

 

24

必修

5

生工学院

 


BIOL4106

发酵工程原理与技术

3

48

48

 

必修

5

生工学院

 


BIOL4130

酿造工艺学

3

48

32

16

必修

6

生工学院

 


BIOL4104

生物工程下游技术

2

32

32

 

必修

6

生工学院

 


BIOL4105

生物反应工程

2

32

32

 

必修

6

生工学院

 


BIOL4107

发酵工厂设计原理

3

48

32

16

必修

6

生工学院

 


必修课小计

22

352

256

96

 

 

 

 

 



附表4

选修课建议修读课程列表

课程代码

课程名称

学分

总学时

理论授课

实验/上机/实践(训)

课程性质

考核方式

开课学期

开课部门

备注





GEEC1

通识教育选修课

8

 

 

 

通识课

按照大纲要求考核

2—7

 

详见课程列表,人文社科类通识课选修学分不低于8学分


MATH2211

线性代数

2

32

32

 

学科基础课

2

数计学院

学科基础课修满5学分,其中化工原理III2必选


MATH2210

概率统计

3

48

48

 

学科基础课

3

数计学院


FOOD3102

仪器分析

3

48

48

 

学科基础课

3

化环学院


CHEM3105

化工原理Ⅲ2

3

48

40

8

学科基础课

5

化环学院


COMP2508

C语言程序设计

3

48

32

16(16)

学科基础课

2

数计学院


MECH3306

机械设计基础

3

48

48

 

学科基础课

4

机械学院


BIOL4112

生物学基础及工程应用进展

2

32

32

 

专业课

4

生工学院

专业选修课修满15学分,其中细胞工程和文献检索及科技论文写作必选


BIOL4312

细胞工程

3

48

32

16

专业课

5

生工学院


BIOL4103

食品酶工程

2

32

32

 

专业课

5

生工学院


BIOL4326

文献检索及科技论文写作

2

32

32

 

专业课

5

生工学院


BIOL4115

生物资源利用

2

32

32

 

专业课

5

生工学院


BIOL4114

生物能源

2

32

32

 

专业课

5

生工学院


PHAR4102

生物制药工艺学

2

32

32

 

专业课

6

生工学院


BIOL4109

发酵产品工艺学

2

32

32

 

专业课

6

生工学院


BIOL4111

发酵代谢调控

2

32

32

 

专业课

6

生工学院


BIOL4116

生物与食品安全

2

32

32

 

专业课

6

生工学院


BIOL3310

分子生物学

2

32

32

 

专业自主课

4

生工学院

专业自主课修满8学分


BIOL4126

细胞生物学

2

32

32

 

专业自主课

4

生工学院


BIOL4316

微生物遗传育种

2

32

32

 

专业自主课

5

生工学院


BIOL3305

生物统计学

2

32

32

 

专业自主课

5

生工学院


BIOL4129

生物信息学

2

32

24

8

专业自主课

6

生工学院


BIOL4307

免疫学

2.5

40

40

 

专业自主课

6

生工学院


选修课最低学分要求

36

 

 

 

 

 

 

 

 



附表5      

各学期时间分配及进程计划表

学期

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

理论教

学周数

备注

※/0

※/0

※/0

|

16

J

J

|

K

|

16

|

C

|

16

Z放在本学期开学前

|

D

|

16

K

|

K

|

16

K

|

K

|

16

S

S

S

S

Q

Q

Q

Q

Q

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

0

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

B

0

符号说明:“—”理论教学;“×”假期;“|”期末考试;“△”毕业教育;“※”军事理论与军训;“0”入学教育;“J”金工实习;“D”电工电子实习;“K”课程设计;“Z”专业实习;“S”生产实习;“C”制图测绘;“B”毕业实习与设计;“Q”其它实践性环节,并在备注中标明。


附表6        

集中性实践教学环节安排表

课程代码

名称

课程

周数

学分

执行

备注

性质

学期

MECH2501

制图测绘

必修

1

1

3

 

COMP2502

VB程序课程设计

必修

1

1

2

 

PRAC2401

金工实习

必修

2

2

2

 

PRAC2301

电工电子实习

必修

1

1

4

 

CHEM3106

化工原理课程设计

必修

2

2

5

 

PRAC0211

认知实习

必修

1

1

3

 第3学期开学前一周完成

BIOL4133

发酵设备计算与选型

必修

2

2

6

 

BIOL4131

生物工程专业综合实验

必修

2

2

7

 

BIOL4132

生物工程专业综合设计

必修

3

3

7

 

PRAC0221

生产实习

必修

4

4

7

资料查阅、外出啤酒厂参观一周、啤酒实训中心实习两周、写报告一周

PRAC0252

毕业设计(论文)

必修

16

16

78

 

 

合计

 

35

35

 

 


附表7

附表7-1 免收费学分课程安排表

课程代码

课程名称

学分

学时

课程性质

考核方式

开课学期

开课部门

备注

FEEC0101

军事理论

2.0

必修

考查

1

武装部

FEEC0100

军事技能训练

2.0

必修

考察

1

武装部

FEEC0300

思想政治理论课课外实践

2.0

(48)

必修

考查

1-4

马克思学院

FEEC0400

英语自主学习

2.0

(128)

必修

考查

1-4

外国语学院

FEEC0200

形势与政策

2.0

(64)

必修

考查

1-8

马克思学院

FEEC0500

综合素质拓展

15.0

必修

考查

1-8

学工处

合计

25.0

附表7-2 本科生综合素质拓展学分要求

必选项目

名称

执行学期

学分

备注

思想品德行为学分

2

社会实践

3

劳动实践

1

创新学分

2

自选项目

职业生涯规划和就业指导实践

27

1

限选

至少获得7

心理健康教育实践

12

1

人文科技讲座

楚天学者讲座讲坛

1-7

每次0.5学分

限选。通过课程网站提交小报告考核

行业专家关于发酵行业前沿进展的讲座

1-7

每次0.5学分

其他行业专家其它讲座

1-7

每次0.5学分

感恩行动

按照有关规定计学

创业教育实践

6

1

社会工作

青年志愿者活动

其他项目(经大学生综合素质领导小组认可的各类学科、技能竞赛)

最低学分要求

15


附表8              

学时学分分布及比例表

8-1 生物工程专业学时学分分布表

课程模块

课程性质

学时(周)

学分

课堂教学

通识教育课

必修课

556

35

选修课

128

8

小计

684

43

学科基础课与

专业课

学科基础必修课

748

47

专业必修课

352

22

选修课

448

28

小计

1548

97

课内学时总计

2232

140

实践教学

集中性实践教学

必修

35

免费学分

军事理论

必修

2

军事技能训练

必修

2

形势与政策

必修

2

思政课课外实践

必修

2

英语自主学习

必修

2

综合素质拓展

必修

15

小计

25

总学分

200


8-2 生物工程专业学时学分比例表

项目

时(周)、

学分数

百分比(%

备注

必修课与选修课

必修课

104

74.29

选修课

36

25.71

课堂教学与实践环节

课堂教学

140

70.00

集中性实践教学

60

30.00

理论课与实验课

理论课

84

80.77

指必修课,实验课含上机

实验课

20

19.23

 

武汉轻工大学生物与制药工程学院  Copyright © 2005-2006 Wuhan Polytechnic University,All rights reserved
地址:常青花园学府南路68号 办公电话:027-83956793 传真电话:027-83956793-208