一、课程基本信息

课程代码：02120112

课程名称：细胞生物学

课程英文名称：cell biology

课程所属单位：生物与制药工程系生物技术教研室

课程面向专业：生物技术

课程类型：必修

先修课程：微生物学、普通生物学、生物化学

学分：3.5

总学时：56(理论学时：56实验学时0)

二、课程性质与目的

本课程从细胞整体水平、亚细胞水平和分子水平上描述细胞的结构及其与功能的关系；说出细胞生物学的定义、详述生命的物质基础，细胞周期、有丝分裂和减数分裂的概念及细胞分裂各期的主要特点；阐明细胞的基本生命活动的规律及其机制；解释细胞活动的本质；阐述细胞的某些结构和功能的异常与疾病的关系；培养学生的自学能力。

三、课程教学内容与要求

（一）章绪论 1学时

１、教学内容与要求

介绍细胞生物学在生命科学中发挥的重要作用和发展历程。

第一节 细胞生物学研究的内容

第二节 细胞生物学与其他学科的关系

第三节 细胞生物学发展简史

2、教学重点

了解细胞生物学的学科特点。

（二）章细胞1学时

1、教学内容与要求

本章的要点是阐述细胞在生命活动中的重要性，以及重点介绍细胞的共同特征：具有质膜、核糖体、遗传系统和酶系统。

第一节细胞的形态结构

第二节细胞的化学组成和代谢

2、教学重点

要求学生理解原核细胞和真核细胞在结构、功能、进化程度上的异同点。（着重遗传系统的比较）

3、教学难点

同教学重点。

（三）章细胞生物学的研究方法11学时

1、教学内容与要求

通过方法的简要介绍，使学生加深对细胞的了解，以及帮助学生掌握细胞观察的研究方法，以及细胞工程理论和方法（细胞培养、细胞融合、细胞克隆、单克隆抗体、细胞突变体的筛选）。

1、教学重点

本章重点在于让学生理解细胞的显微观察技术和细胞工程技术。

2、教学难点

理解显微镜原理和细胞工程理论（包括细胞质工程、细胞并合工程、细胞培养与细胞杂交技术）

（四）章 细胞表面结构与功能8学时

1、教学内容与要求

介绍细胞膜与细胞表面结构与功能。

第一节质膜

第二节植物细胞壁

第三节细胞连接与通讯

2、教学重点

要求学生掌握膜蛋白与膜脂的结合方式、生物膜功能、影响膜脂流动的因素。

3、教学难点

理解细胞连接的几种方式和特点、细胞物质跨膜运输与信号传递方式、细胞表面受体有几种类型、细胞表面受体介导的信号跨膜传递（根据产生的第二信使的不同，分为cAMP信号通路和磷脂酰肌醇信号通路）。

（五）章细胞质基质1学时

1、教学内容与要求

介绍细胞质基质的结构与功能。

第一节胞质溶胶的结构与化学组成

第二节胞质溶胶的功能

第三节胞质溶胶的生理

2、教学重点

理解细胞质基质在细胞中的功能与地位。

（六）章核糖核蛋白体1学时

1、教学内容与要求

介绍核糖体结构与功能。

第一节 核糖体结构与形成

第二节 核糖体与蛋白质生物合成

2、教学重点

理解核糖体的超微结构、核糖体的生物发生、核糖体与蛋白质生物合成、中心法则、遗传密码、蛋白质合成的细胞定位及合成的简要过程。

3、教学难点

理解反义RNA的定义。

（七）章线粒体4学时

1、教学内容与要求

介绍线粒体的结构与功能。

第一节 线粒体的结构

第二节 线粒体的功能

第三节 线粒体的自主性

2、教学重点

掌握线粒体的超微结构如何，及与其功能的联系。理解为什么线粒体是半自主性细胞器。

3、教学难点

理解氧化磷酸化的概念及其分子结构基础。了解线粒体中氧化与磷酸化的耦连机制（质子动力势，化学渗透假说）。

（八）章质体4学时

1、教学内容与要求

介绍以叶绿体为代表的各种质体的形态结构与功能。

第一节 质体的形态与结构

第二节叶绿体的功能

第三节叶绿体的自主性

第四节质体的来源

2、教学重点

理解为什么叶绿体是半自主性细胞器。掌握叶绿体的超微结构。

4、教学难点

理解光合作用中的电子传递和磷酸化。

（九）章内膜系统4学时

1、教学内容与要求

介绍细胞内膜系统的结构与功能（包括内质网、高尔基复合体）

第一节内膜的结构

第二节 内膜的功能

第三节 内膜的来源与生物发生

5、教学重点

掌握内质网与高尔基器在结构、形成上的联系与区别。

3、教学难点

理解在内质网与高尔基器上发生的蛋白质的合成、运输和分选的过程。

（十）章 液泡系1学时

1、教学内容与要求

介绍液泡系的结构与功能（包括溶酶体、包被小泡、微体）。

第一节 液泡的类型与结构

第二节 溶酶体

第三节 包被小泡

第四节 微体

2、教学重点

掌握动物植物细胞内各种液泡的类型和区别。掌握溶酶体功能和包被小泡在物质运输的作用。

3、教学难点

理解溶酶体的吞噬作用和包被小泡的胞吞作用。

（十一）章细胞骨架1学时

1、教学内容与要求

介绍微管、微丝和中间纤维的结构与功能。

第一节 微管

第二节 微丝

第三节 中间纤维

2、教学重点

理解微管的结构与组装、微丝的结构与组装和中间纤维的组装和去组装。

3、教学难点

同教学重点

（十二）章 细胞外基质1学时

1、教学内容与要求

介绍细胞外基质中的胶原、纤粘连蛋白、层粘连蛋白和蛋白聚糖。

第一节 胶原

第二节 纤粘连蛋白

第三节 层粘连蛋白

第四节蛋白聚糖

第五节基膜

2、教学重点

理解胶原、纤粘连蛋白、层粘连蛋白和蛋白聚糖的结构与功能。

6、教学难点

胶原、纤粘连蛋白、层粘连蛋白和蛋白聚糖的生物学功能。

（十三）章细胞核6学时

1、教学内容与要求

简述染色质、核仁、核小体化学组成上的区别和概念。详述间期核的超微结构和核仁的结构。

比较常染色质和异染色质在结构和功能上的异同。阐述染色体和染色质的关系及细胞核的功能。

第一节 细胞核形态与结构

第二节 细胞核的功能

2、教学重点

掌握染色质的结构组成与装配，染色体的浓缩、包装及其生物学意义。

7、教学难点

同教学重点

（十四）章细胞的繁殖与衰亡6学时

1、教学内容与要求

介绍什么是细胞周期，简述细胞增殖的概念及细胞分裂的方式。介绍细胞死亡和细胞衰老。

第一节细胞周期

第二节 细胞分裂

第三节细胞衰老与死亡

2、教学重点

掌握细胞周期各时期主要变化是什么。细胞凋亡的概念、形态特征及其在有机体生长发育过程中有何意义。

3、教学难点

掌握细胞周期、减数分裂、细胞周期的调控。理解细胞衰老结构变化及其分子机制，细胞凋亡形态、结构变化及其分子机制。

（十五）章细胞分化与核质关系6学时

1、教学内容与要求

介绍淋巴细胞分化、细胞核与细胞质相互关系和作用。

第一节细胞的发育与分化

第二节细胞质的分化及其对细胞核的作用

第三节细胞核的分化及其对细胞质的作用

第四节细胞的起源

2、教学重点

掌握影响细胞分化的因素有哪些、

3、教学难点

掌握细胞分化、细胞及细胞核的全能性、细胞质在分化中的作用。

四、学时分配

学时分配表

五、教学环节与教学要求：

教师启发学生用科学的思维方法去掌握所要求的内容，培养学生自我更新知识的能力；通过多媒体课件或幻灯片放映，帮助学生了解几种特殊显微镜和电镜的一般原理和使用方法，以及各种细胞器结构，比较动植物、微生物细胞的显微结构和超微结构的区别。帮助学生理解从细胞、亚细胞和分子水平三个层次理解细胞生命活动及其机制。

六、课程考核办法：

本课程为考试课，考试形式为闭卷考试，考试成绩占总评的70%，平时成绩占30%。平时成绩由学生平时表现、提交的作业报告和到课率综合评定。

七、教材与主要参考书：

教材：

本课程选用全国通用教材，细胞生物学，郑国昌编，高等教育出版社。

参考书：

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执笔人：李睿时间：２００５年３月