2021年11月28日晚，由武汉轻工大学生命科学与技术学院分团委学生会举办的主题为“酸奶致‘轻’春，创意绘生活”酸奶创意制作大赛——“知识科普讲座”，在常青校区大学生活动中心圆满结束。

本届酸奶大赛以不同于往届的“趣味性”，而以“科普性”翻开了大赛新篇章。“本次我们以‘科普性’为目的，‘趣味性’为前提，‘互动性’为动力，举办了活动。”赛事组委会在回答本届“大赛的核心是什么”问题上回答到。

在讲座过程中，主讲人以诙谐幽默的语言，将与酸奶有关的专业知识层层解构，使得本来略显枯燥乏味的知识变得生动有趣而又不失专业性。同时，主讲人还用问答互动的形式，将知识点重新抛出，供同学们回答来帮助大家巩固知识，不仅使得当天的活动现场气氛热烈，也将知识点深深印入了大家的脑海中。

在讲座中场，一首《阿拉斯加的海湾》的演唱赢得同学们的喝彩与掌声。讲座接近尾声时，主讲人带领大家温习今天的讲座内容，并解答讲座开始时大家提出的，诸如“酸奶能否减肥”、“哪种类型的酸奶可以常温储存”、“老酸奶与普通酸奶的营养价值区别”等问题。

最后，主讲人仍以问答互动的形式收束全场，也送出了精美奖品，在一片掌声中，同学们都满载而归。而本届大赛也到此落下了帷幕。

本届酸奶大赛创新性的以“讲座”形式开展，达到了“科普性”目的的同时，还保留了活动“参与性”，使得同学们“在学中玩，在玩中学”。此次大赛在落实了多项防疫政策措施的前提下，不仅以全新的形式圆满完成，更为未来大赛的举办提供了新的思路及新的想法。

                                                                                                                (审核：乔丹丹）