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学术交流专题：脂肪酸与脂肪肝

来源: 武汉工业学院生物与制药工程学院 时间:2012年05月21日 00:00 编辑: 点击:

报告题目：脂肪酸与脂肪肝
时间：2012年5月22日 19：00
地点：KJ0201
主讲人简介：刘志国，博士，教授，研究生导师。武汉工业学院生物与制药工程学院院长。湖北省生化与分子生物学会理事。武汉市食品安全专家委员会专家。湖北省食品安全企业标准备案审查专家。《生物技术通讯》、《食品研究与开发》杂志理事会理事。《食品生物技术学报》、《J Physiol Biochem》特约审稿专家。《International Journal of Endocrinology》客座编辑。中国食品工业协会食品安全师、食品安全职业培训师。刘志国博士长期从事脂代谢与营养关系研究。主持或参与了多个省级或国家级自然科学基金项目的研究工作，发表学术论文五十多篇。获发明专利2项。主持完成省级科研成果鉴定一项（鉴定结果：国际领先，2009.6）。主编教材5部。
主要内容：介绍不同脂肪酸对脂质代谢的影响，尤其对肝细胞脂质聚积及细胞损伤的作用研究进展情况。内容包括：肝细胞脂质代谢的情况，不同脂类对肝脂代谢的影响差异，n-3 多不饱和脂肪酸对肝脂质代谢的保护作用等。



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