为锻炼同学们的动手能力、创新思维，增进各学院之间的联系，由生工学院分团委、学生会举办的“轻”春无限，酸奶来电——武汉轻工大学第九届酸奶制作创意大赛已经开始。梅花餐厅、常青公寓和金湖食堂的外场也于10月9日至11日完成，参赛选手的筛选、培训等系列工作于18日圆满完成。

生工学院分团委官方QQ和微信公众号的倒计时宣传为本次酸奶大赛很好的预热，也由此收获了较高人气。“奶牛”人偶是外场宣传中的一大亮点。对本次比赛有兴趣的同学来到外场都会有干事们的热情介绍和部长们的耐心解答。同时，从为同学们提供最大便利的角度考虑，本次活动采用了线下和线上两种报名方式，线下填表报名和线上微信报名都可以参加比赛，在同学们对比赛的支持与积极参与下，共收获700余份报名表。

本次酸奶大赛的预选赛形式是笔试和面试，笔试的内容包括了酸奶制作及食用等基本知识以及关于创新能力的测试，而面试则是通过向参赛选手提问有关团队合作、创意想法、时间分配等问题来对参赛选手有一个初步了解，判断选手的临场发挥能力以及应变能力。通过综合考量，120位同学脱颖而出进入酸奶初赛。而在18日的培训会中，组委会邀请到专业老师李鑫老师从酸奶的成分、制作工艺、实验室制作规范等角度为选手们进行专业细致的培训。同时，组委会为选手们详细介绍了酸奶制作创意大赛的比赛形式与评比依据。

第九届酸奶创意制作大赛前期工作圆满完成是一个良好的开端。接下来，120名选手将分为20个小组进入实验室进行实际操作，相信选手们会在理论学习与操作指导下做出属于自己的美味酸奶，酸奶大赛的精彩也将持续不断，我们拭目以待！