为了使弘扬中华民族酒文化的酒体文化嘉年华活动更加顺利地开展，生工学院于2018年4月26日14:00举办了第二届酒体文化嘉年华培训会。此次培训会旨在对参加活动的同学们进行理论培训，以便于他们进行接下来的实际操作。

莅临本次培训会的有生工学院王继刚老师，14级中英专业陆家辉学长以及三位生工学院分团委学生会的主席团成员。本次培训会的主持人是生工学院分团委学生会秘书处副秘书长刘浩东，在主持人进行了简单的介绍之后，王继刚老师开始对同学们介绍啤酒酿造的相关知识。王继刚老师为同学们详细讲解了啤酒的定义、啤酒的分类、啤酒的酿造原料、啤酒的生产工艺、新型啤酒等五个方面。在王继刚老师的讲解结束后，14级中英专业陆家辉学长向同学们分享了自己的酿酒的经验和经历以及懂得酿酒对他就业带来的好处。并且在最后希望同学们能珍惜酒体文化嘉年华这个机会，它会让同学们掌握实验室操作技能并体会到团队协作的力量。

此次酒体文化嘉年华活动是为了弘扬中华民族酒文化，展现生工学院啤酒酿造工艺技术并且给同学们提供锻炼和展示自我的平台。相信在本次的培训会后，同学们会收获满满，并且能在接下来第二届酒体文化嘉年华活动中有良好的表现。