Pay attention to quality, improve level and create characteristics
研究方向:
开展应用于工业领域的大宗工业用酶(木聚糖酶、糖化酶等)研究,通过工业酶基因资源的深度挖掘整理、酶分子改造、高效表达以及绿色生物制造关键技术等方面的研究满足工业应用对生物酶的需求。
研究成果:
获得了一系列高产的工业酶生产菌株,已实现脂肪酶、甘露聚糖酶、菊粉酶的成果转化和产业化。