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姓名：李娜
政治面貌 中共党员
所在系 / 教研室 生物技术
职称/职务 讲师
电子邮箱 149085046@qq.com
主讲课程：《分子营养学》、《流行病学》、《生理学》
个人简介
公共卫生医学专业，营养学博士。主要从事分子营养学与食品安全评价研究。累计主持及参与国家级、省部级、横向科研项目 17 项。
教育经历
2004.09-2009.06，华中科技大学同济医学院公共卫生学院，营养与食品卫生学，博士
1999.09-2004.06，华中科技大学同济医学院公共卫生学院，预防医学，学士
工作 / 访学经历
2013.02至今，武汉轻工大学，生命科学与技术学院
2009.07-2013.02，湖北省疾病预防控制中心，食品药品安全评价中心
主要研究方向
食品功效成分的功能研究
微塑料毒性研究
妇幼及老年人群营养与健康的研究
主持代表性科研项目
1.国家自然科学基金青年项目（81402669）：DHA调控Kuffer细胞极化途径缓解NASH肝细胞炎性损伤，2014-2017，23万
2.横向课题：食物饱腹感的测试规范研究，2022，5万
