一、课程基本信息

课程代码：02130109课程英文名称：Pharmaceutical engineering and quipments

开课部门：制药工程教研室课程面向专业：制药工程

课程类型：专业必修课

先修课程：化工原理、物理化学

学分：3.5总学时：56

理论学时：56

二、课程内容提要

《制药工程与设备》是制药工程专业的一门主干专业课，是制药工程学科领域中一个重要的组成部分。

《制药工程与设备》是一门研究和发展药品生产过程的工程类学科，是化工类学科在药学类的应用。它包括化学药原料药生产的反应工程，生物制品的生化反应工程，中药和化学药所必需的分离工程，还有药品最后的制剂工程，它包括反应器的操作、优化与设计，分离方法和分离设备的特性、选择和设计，制剂的生产设备与流程，它贯穿整个药品生产。是把学生从理论联系到实际生产的一门专业型主干学科。

通过本课程的学习，学生应掌握现代药物生产从原料到制剂的全部工业生产方法，能掌握反应器的操作、优化与设计，分离方法和分离设备的特性、选择和设计，制剂的生产设备与流程，并初步具有能设计药品生产的整个生产工艺的基本理论知识和实验技能，毕业后能够从事药品生产车间的操作、管理和开发工作。

三、教材与参考书

教材：《药厂反应设备及车间工艺设计》（第1版）， 蒋作良主编，中国医药科技出版社

《高等制药分离工程》，李淑芬等主编，化学工业出版社

参考书：1、《化学反应工程》（第2版），陈甘棠主编，化学工艺出版社

2、《制药工程导导论》，白鹏主编，化学工业出版社

3、《制药设备与工程设计》朱红吉等主编，化学工业出版社

4、《工艺药剂学》，张汝华等主编，中国医药科技出版社

5、《生化反应动力学与反应器》第二版 戚以政 汪叔雄 编著 化学工业出版社

《制药工程与设备》课程教学大纲

一、课程基本信息

课程代码：02130109课程英文名称：Pharmaceutical engineering and quipments

开课部门：制药工程教研室课程面向专业：制药工程

课程类型：专业必选课

先修课程：化工原理、物理化学

学分：3.5总学时：56

理论学时：56

二、课程性质与目的

《制药工程与设备》是我院制药工程专业的专业必选课之一。本课程的任务主要是围绕化学合成、生化制品的反应工程与设备、中药和化学药的分离工程与设备，药品的制剂工程与设备等相关问题，掌握工厂实际生产的基本方法，培养学生的工业生产观念，，使学生掌握药品工业生产的基本方法、设备与流程。

通过对本课程的学习，学生应掌握现代药物生产从原料到制剂的全部工业生产方法，能掌握反应器的操作与设计，分离方法和分离设备的特性、选择和设计，制剂的生产设备与流程，并初步具有能设计药品生产的整个生产工艺的基本理论知识和实验技能，毕业后能够从事药品生产车间的操作、管理和开发工作。

三、课程教学内容与要求

绪论

1、教学内容与要求：

［内容］

①制药工程的概念。

②制药工程的内容。

③制药工程的意义

［要求］

①掌握制药工程的概念与内容

②了解制药工程的意义

2、教学重点：制药工程的概念与内容。

3、教学难点：制药工程的概念与内容。

第一篇反应工程工程与设备

第一章反应器基本理论

1、教学内容与要求：

［内容］

①理想反应器的基本理论。

②等温等容过程的反应器。

③反应器型式及操作方式的选择。

④停留时间分布及其测定。

⑤流动模型与停留时间分布。

［要求］

①掌握理想反应器的基本理论。

②掌握等温等容过程的反应器的设计方程及其方法。

③掌握反应器型式及操作方式的选择。

④掌握停留时间分布及其测定。

⑤掌握流动模型与停留时间分布的关系。能够运用流动模型和停留时间分布来计算实际反应器的转化率。

2、教学重点：

①理想反应器的基本理论。

②等温等容过程的反应器。

③反应器型式及操作方式的选择。

④停留时间分布及其测定。

⑤流动模型与停留时间分布。

3、教学难点：

①反应器型式及操作方式的选择

②流动模型与停留时间分布

第二章搅拌釜式反应器

1、教学内容与要求：

［内容］

①搅拌釜中的流动与混合

②搅拌器的选型与放大。

③搅拌功率的计算。

④搅拌釜的传热。

⑤间歇反应釜的工艺计算。

⑥连续反应釜的热稳定性。

［要求］

①掌握搅拌釜中的流动与混合的关系，提高混合的措施及与搅拌功率的定性、定量关系。

②掌握搅拌器的选型与放大的基本原则。

③掌握搅拌功率的计算。

④掌握搅拌釜的传热计算。

⑤掌握间歇反应釜的工艺计算。

⑥能够定性分析连续反应釜的热稳定性及其影响因素。

2、教学重点：

①搅拌釜中的流动与混合

②搅拌器的选型与放大。

③搅拌功率的计算。

④间歇反应釜的工艺计算。

3、教学难点：

间歇反应釜的工艺计算。

第三章生化反应器

1、教学内容与要求

［内容］

①生化反应过程的任务、特点、分类、研究对象及研究内容。

②简单的酶催化反应动力学及影响酶催化反应动力的因素。

③简单的细胞反应过程动力学。

④生化反应器的设计与分析。

⑤生化反应器的传递过程。

⑥生化反应器的流动力模型与放大。

［要求］

①掌握简单的生化反应动力学及其影响因素。

②掌握生化反应器设计与分析。

2、教学重点：

①掌握简单的生化反应动力学及其影响因素。

②掌握生化反应器设计与分析。

3、教学难点：

①掌握简单的生化反应动力学及其影响因素。

②掌握生化反应器设计与分析。

第四章其他型式反应器

1、教学内容与要求：

［内容］

①管式反应器。

②气液相反应及反应器。

③气固相固定床催化反应器。

④其他型式的反应器。

［要求］

①掌握管式反应器等温等容、变温变容过程的计算。

②掌握气液相反应过程、动力学方程及其反应器设计。

③掌握气固相固定床催化反应器理论。

2、教学重点：

①掌握管式反应器等温等容、变温变容过程的计算。

②掌握气液相反应过程、动力学方程及其反应器设计。

3、教学难点：

①管式反应器等温等容、变温变容过程的计算。

②气液相反应过程、动力学方程及其反应器设计。

第二篇分离工程与设备

第五章萃取

1、教学内容与要求：

［内容］

①固液萃取。

②反胶团萃取。

③双水相萃取。

④超临界流体萃取。

［要求］

掌握固液萃取、反胶团萃取、双水相萃取、超临界流体萃取的基本原理、影响因素、基本设备、和工艺流程等。

2、教学重点：

固液萃取、反胶团萃取、双水相萃取、超临界流体萃取的基本原理和影响因素

3、教学难点：

固液萃取、反胶团萃取、双水相萃取、超临界流体萃取的基本原理和影响因素

第六章蒸馏

1、教学内容与要求：

［内容］

①分子蒸馏技术。

②水蒸气蒸馏。

③特殊间歇蒸馏。

［要求］

分子蒸馏技术、水蒸气蒸馏、特殊间歇蒸馏的基本原理、影响因素、基本设备、和工艺流程等。

2、教学重点：

分子蒸馏技术、水蒸气蒸馏、特殊间歇蒸馏基本原理和影响因素

3、教学难点：

分子蒸馏技术、水蒸气蒸馏、特殊间歇蒸馏基本原理和影响因素

第七章吸附与离子交换

1、教学内容与要求：

［内容］

①吸附

②离子交换。

［要求］

①掌握吸附的基本原理、常用的吸附剂，吸附分离的基本设备及工艺。

②掌握离子交换的基本原理、常用的离子交换树脂及其命名，基本离子交换过程设备及工艺

2、教学重点：

①吸附的基本原理、常用的吸附剂，吸附分离的基本设备及工艺。

②离子交换的基本原理、常用的离子交换树脂及其命名，基本离子交换过程设备及工艺

3、教学难点：

①吸附的基本原理、吸附分离的基本设备及工艺。

②离子交换的基本原理，基本离子交换过程设备及工艺。

第八章 色谱分离技术

1、教学内容与要求：

［内容］

①色谱吸附分离原理。

②气相和液相色谱分离过程的基本理论

［要求］

①掌握色谱吸附原理

②掌握气相和液相色谱分离过程的基本理论等。

2、教学重点：

①色谱吸附原理

②气相和液相色谱分离的过程的基本理论等

3、教学难点：

①掌握色谱吸附原理

②掌握气相和液相色谱分离过程的基本理论

第九章 电泳分离技术

1、教学内容与要求：

［内容］

①电泳基本原理。

②电泳技术的分类及各自的工艺特点

［要求］

①掌握电泳分离的基本原理。

②掌握电泳技术的分类及各自的工艺特点。

2、教学重点：

①电泳基本原理。

②电泳技术的分类及各自的工艺特点等

3、教学难点：

电泳基本原理及各种电泳分离技术的特点。

第三篇制剂工程

第十章制剂生产工艺与设备

1、教学内容与要求：

［内容］

①固体制剂的生产工艺、设备及流程。

②液体制剂的生产工艺、设备及流程。

［要求］

①固体制剂的生产工艺、设备及流程。

②液体制剂的生产工艺、设备及流程。

2、教学重点：

①固体制剂的生产工艺、设备及流程。

②液体制剂的生产工艺、设备及流程。

3、教学难点：

四、学时分配

学时分配表

五、教学环节与教学要求：

本课程主要以课堂讲授为主，还安排了与理论学习相配合的实验，使学生在提高动手能力的同时，培养了严谨认真的学习态度，并不断提高独立解决问题的能力，为今后走上工作岗位打下坚实的基础。同时，课余布置习题以巩固与加深学生对理论知识的掌握。

六、课程考核办法：

总评成绩＝平时成绩（30%）＋期末考试成绩（70%）。

1、平时成绩：根据课堂提问、课后作业、出勤率综合评定。

2、期末考试：考试方式采用闭卷考试。

七、教材与主要参考书：

教材：《药厂反应设备及车间工艺设计》（第1版）， 蒋作良主编，中国医药科技出版社

《高等制药分离工程》，李淑芬等主编，化学工业出版社

参考书：1、《化学反应工程》（第2版），陈甘棠主编，化学工艺出版社

2、《制药工程导导论》，白鹏主编，化学工业出版社

3、《制药设备与工程设计》朱红吉等主编，化学工业出版社

4、《工艺药剂学》，张汝华等主编，中国医药科技出版社

5、《生化反应动力学与反应器》第二版 戚以政 汪叔雄 编著 化学工业出版社

执笔人：蔡雄辉时间：2005年3月